Chiftele cu tofu afumat

Ingrediente:

  • 600 gr tofu afumat dat pe razatoarea mare
  • 2 morcovi curatati, spalati si dati pe razatoarea mica
  • 1 ceapa verde spalata si tocata marunt
  • 2 cepe galbene (uscate) curatate, spalate si tocate marunt
  • 1 capatana de usturoi- curatat, spalat si maruntit
  • 2 linguri pudra de in amestecat cu 3 linguri de apa
  • 3 lingurite amidon
  • 6 linguri faina 650
  • 1 legatura marar spalat si tocat marunt (eu am avut marar tocat la congelator)
  • sare

Toate ingredientele astfel pregatite le-am amestecat impreuna si a rezultat un amestec umed.

Umezindu-mi mainile cu apa am format chiftele rotunde pe care le-am prajit in ulei de palmier, la friteusa.

S-au rumenit foarte frumos si arata foarte bine in interior!

Sunt delicioase, au o aroma speciala data de tofu afumat si sunt consistente!

Te invit sa le incerci!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *