Ingrediente:
400 gr morcov dat pe razatoare
150 gr codite de ceapa verde- maruntite
3 cartofi dati pe razatoarea mica
1/2 dovlecel dat pe razatoare
50 gr frunze de spanac
4 catei de usturoi dati pe razatoarea mica
100 gr soia granule
200 gr pesmet
50 gr faina
aprox 10-15 ml ulei de masline
Sare, piper
Am amestecat toate ingredientele de mai sus si am format chiftelele, in mana. eu le-am facut cu forma ca de galusca, mai ovale si maricele, asa am simtit 🙂
Le-am pus in tava de cuptor, pe hartie de copt care era unsa cu ulei de masline. Chiar daca le-am facut la cuptor, am vrut sa pun si putin ulei, le da gust mai bun.
Le-am pus la copt in cuptorul preincalzit la 180 grade. Le-am lasat fara ventilatie 20 min si in ultimile 5 minute am pornit ventilatia, pentru a se rumeni putin.
Este prima data cand fac chiftele vegane si chiar sunt foarte multumita, imi plac!
Le-am savurat! Sper sa le savurezi si tu!
Chiftele vegane la cuptor