Ingrediente:
1 piept de pui
5 cartofi medii
5 catei de usturoi
zeama de la 1/2 de lamaie
sare, boia dulce, rozmarin
10 ml ulei
20 ml apa
50 gr cascaval dat pe razatoare
Usturoiul l-am curatat, l-am spalat si l-am zdrobit cu cutitul.
Pieptul de pui l-am spalat si l-am taiat cuburi mai mari si l-am amestecat cu sare, boia, rozmarin, usturoi si zeama de lamaie.
Cartofii i-am spalat, i-am curatat si i-am taiat si pe ei cuburi mari.
Am amestecat cuburile de cartofi si pieptul de pui cu condimente si le-am pus intr-o tava. Am adaugat uleiul si apa si am dat tava la cuptor care in prealabil a fost incalzit la 180 grade.
Dupa 30 de minute am adaugat cascavalul si am mai lasat tava la cuptor pentru inca 15 minute.
Gata. Totul este gatit si arata minunat!
Pentru cine doreste ceva mai mult sos in tava, se poate mari cantitatea de ulei si de apa. Eventual unt in loc de ulei, pentru si mai multa savoare.
Daca doriti o mancare mai condimentata puteti adauga si piper iar boiaua poate fi ceva mai multa. Eu am facut aceasta mancare dupa gustul iubitului meu sot :*
Se serveste cu bucurie si multa multumire!